鶏もも肉の柚子こしょう焼き

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■柚子胡椒の香りと青唐辛子の辛みの旨いた一品！■
　　
鶏もも肉の柚子こしょう焼き（約3～4人分） 鶏もも肉の柚子こしょう焼き.jpg

＜材料＞
　　　　　・鶏もも肉1枚（約220ｇ）
　　　　　・酒大さじ3
　　　　　・濃い口醤油大さじ2
　　　　　・みりん大さじ1
　　　　　・砂糖大さじ1
　　　　　・柚子胡椒小さじ1
　　　　　・油少々
　　　　　・あしらいの野菜


＜作り方＞

　　　　１．鶏肉を半分に切り、さらにそれをそぎ切りにしてフライパンで焼く
　　　　２．合わせタレを入れてからめるように煮つめていく


＜料理のポイント＞
　　煮つめる時は火加減を強くしすぎないように注意！

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