旬な新鮮野菜がたっぷり!
少量のお酒で溶いた味噌マヨネーズと相性◎
シャキシャキ感を楽しみながらいただきま~す!

※このメニューは、「Sign(サイン)霞ヶ関」で提供しています。
<材料>
賀茂なす2片、 聖護院かぶ2片、みょうが1本、オクラ1本、
紅芯大根1片、ラディシュ1個、水菜2本、とうもろこし2片、
マイクロトマト1枝
●黄桜味噌:赤味噌100g マヨネーズ100g 黄桜10㏄
<作り方>
1、各野菜をカットする。
2、とうもろこし、オクラは茹でる。
3、黄桜味噌をココットに乗せ、野菜を盛り付ける。


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